白檀と沈香の未加熱香木から発生する香気成分
未加熱の白檀と沈香の香木より発生する臭気成分の分析を行いました。白檀と沈香の香木(刻み)3gをそれぞれ量り取り、バイアル瓶に入れ室温でN2ガスにて発生ガス(臭気成分)を室温で10分間捕集剤にトラップし、熱脱着装置を使用してGC/MS分析を行いました。

1 Santalen 2 alpha.-Bergamotene 3 beta.-Santalene 4 beta.-Santalol 5 Acoradiene 6 beta.-Bisabolene 7 alpha.-Curcumene 8 alpha.-Santalol

1.Methylethylbenzene 2.Dimethyldodecane 3.Trimethylbenzene 4.Dimethyldodecane 5.6-Methyl-5-hepten-2-one 6.Nonanal 7.Copaene 8.Decanal 9.beta.-Maaliene 10.Aristolene 11.Santalene 12I.soledene 13.Caryophyllene 14.Pentadecane 15.1-Cycloheptene, 1,4-dimethyl-3-(2-methyl-1-propene-1-yl)-4-vinyl- 16.alpha.-Cedrene 17.alpha.-Santalene 18.Isoborneol 19.Borneol 20.Curcumene 21.Allylanisole 22.Calamenene 23.Methyl phenethyl ketone 24.BHT 25.Patchouli alcohol 26.Isolongifolol, acetate

白檀と沈香を加熱し発生する香煙成分


1. Furfural 2. Benzonitrile 3. Furfuryl alcohol 4. Naphthalene 5. Curcumene 6. Methylhydantoin 7. alpha.-Santalol 8. Santalol 9. beta.-Santalol 10. beta.-Santalene 11. Lanceol 12. Nuciferol 13. Vanillin 14. Methoxyeugenol 15. Syringyl aldehyde 16. beta.-D-Allose 17. 4-((1E)-3-Hydroxy-1-propenyl)-2-methoxyphenol 18. Levoglucosan

比較TIC
室温における沈香と白檀の香気成分の比較

沈香と白檀の香煙成分の比較

沈香の香気成分と香煙成分の比較

白檀の香気成分と香煙成分の比較
